

In genere, il metabolismo basale medio per una donna, è di 1500Kcal, se la persona è molto sedentaria esso può essere più basso e se invece si tratta di una donna molto attiva può essere anche il doppio. In ogni caso si deve valutare bene questo aspetto prima di intraprendere una dieta dimagrante in quanto fissare un quantitativo calorico troppo basso o troppo alto, può compromettere il successo della dieta.
Altra regola da osservare è di non perdere più di 900g-1kg a settimana. Una perdita di peso superiore è considerata dagli esperti eccessiva e controproducente, si rischia di abbandonare la dieta precocemente vista l'evidente mancanza di energia.
A cura di Dott.ssa Lisa Ingrosso
Tecnologo Alimentare e Nutrizionista,
Università di Parma