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Doping Naturale? Succo di barbabietola

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Il succo di barbabietola e' un 'doping naturale', in grado di mettere il turbo ai muscoli e migliorare le prestazioni. Lo afferma uno studio sui ciclisti fatto dall' Università di Exeter e pubblicato dalla rivista Medicine and Science in Sports and Exercise.
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I ricercatori hanno studiato nove ciclisti professionisti, chiedendo loro di fare delle prove di velocita' sulle distanze di 4,5 e 18 chilometri.
I test sono stati ripetuti due volte, in entrambi i casi bevendo succo di barbabietola ma nel secondo in una versione priva di nitriti, che si riteneva fossero il segreto dell'effetto positivo.

In media bevendo il succo completo i tempi si sono abbassati nella distanza breve di 11 secondi mentre in quella lunga di 45. "I nitriti aiutano il cuore e i muscoli a lavorare meglio - spiegano
gli autori - questo puo' aiutare non solo gli atleti professionisti ma chiunque voglia migliorare le proprie prestazioni anche nella vita di tutti i giorni".


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